Vandaag weer een nieuwe zaterdag bakdag en deze keer maakten we sneeuw speculaashuisjes en schuimpjes. Het glazuur om de speculaashuisjes te versieren maakten we zelf met maar 2 ingrediënten en hiervan maakten we ook heerlijke schuimpjes.
Speculaashuisjes en schuimpjes
Een speculaaspop versieren is erg leuk om te doen, maar deze kon ik in Duitsland niet vinden. Zo kwamen we op het idee om speculaashuisjes te maken en de jongens zochten zelf het snoep uit waarmee ze de huisjes wilden versieren.
Het glazuur maakten we zelf en van het overgebleven glazuur maakten we schuimpjes.
Glazuur maken
Om het glazuur te maken heb je maar 2 ingrediënten nodig:
- Eiwit
- Poedersuiker
Je klopt het eiwit met de poedersuiker net zo lang totdat het dik is. Ik heb de poedersuiker niet afgewogen, maar gewoon op gevoel toegevoegd.
Speculaashuisjes
De speculaasjes plak je met het glazuur aan elkaar. Dit was voor de jongens nog een beetje lastig, omdat het niet direct plakt. Als het eenmaal stevig staat kun je de glazuur over de speculaasjes smeren en de snoepjes erop plakken.
Het duurt wel een paar uur voordat het helemaal uitgehard is en de jongens konden niet wachten om de sneeuwhuisjes op te eten.
Schuimpjes maken
Van het overgebleven glazuur maakten we schuimpjes. Met een theelepel leg je iets glazuur op de bakplaat. De schuimpjes moeten heel lang in de oven, namelijk ruim 2,5 uur op 50 graden, maar het is het wachten zeker waard!
Je kunt ook kleurstof toevoegen om er vrolijk gekleurde schuimpjes van te maken.
Lekker smikkelen
De jongens vonden het heel leuk om te knutselen met snoep en koek. Ze vonden het wel een beetje jammer om hun mooie creaties op te eten, maar het was wel erg lekker. Deon vind de schuimpjes ook erg lekker, maar Sten niet en eet maar een extra huisje.
Lees ook:
Lijkt me super leuk om te doen met mijn neefje! Die zou dat geweldig vinden om alles te versieren!
Ahh dit vind ik altijd zo leuk! Wat ziet het er leuk uit 🙂
Beide nog niet gemaakt. Wel eens van die pakketjes gekocht om lebkuchen huizen te versieren maar nog niet met speculaas.
Leuk hoor die speculaas huisjes. Ik was er zelf niet op gekomen en de kids vinden het vast geweldig!
Wat leuk zeg! Ik wist niet dat het zo eenvoudig was om glazuur te maken!
Ohhh wat cute zeg! Echt een leuk idee om te maken.
Super leuk om ze creatief bezig te zijn. Mijn dochtertje is nu nog iets te jong, maar ik ga het onthouden voor volgend jaar!
Wat leuk zeg die huisjes. Goede tip. Dat vinden mijn kleintjes ook wel leuk! Je deelt leuke knutseltips😊
hartstikke leuk activiteit om met de kids te doen en lekker smullen erna
Wat ontzettend leuk zeg! Toen ik jonger was maakte ik vaak schuimpjes, heerlijk!
Wat leuk om te maken! Heb één keer een keer een gingerbread-huisje gemaakt, vond ik zo leuk om te doen.
Wat is dit mooi gedaan! Ook heel leuk om cadeau te geven 🙂
Wat mooi en knap gedaan. Leuk om samen met de kids dit te doen
Wat leuk! Zeker een goede tip om met mn oppaskindjes te doen
Geweldig leuk om met mijn kleinkinderen te maken.