Artisjok is een soort distel. Een heerlijke groente met een bijzondere smaak. Ze komen oorspronkelijk uit Ethiopië en zijn erg gezond. Wij hebben ze echter nog nooit gegeten dus over het bereiden en de smaak kan ik je helaas niks vertellen. Wel zijn ze erg leuk als bloem en na een week zijn ze ook erg bijzonder! read more